Cháo Cua Đồng Nhiều CalCi kết hợp với đậu xanh tăng giá trị dinh dưỡng
Cháo cua đồng đậu xanh được Dinh Dưỡng Bé Yêu chế biến từ nguyên liệu tươi sống. Đây đích thực là một món cháo ngon và bổ cho con.
Cua đồng có nhiều calci phosphat nên rất tốt cho trẻ còi xương hay người bị loãng xương.Về giá trị dinh dưỡng, trong 100g cua đồng bỏ mai và yếm có 74,4g nước, 12,3g protid, 3,3g lipid, 2g glucid, cung cấp được 89g calo. Lượng vitamin và muối khoáng, đặc biệt là canxi trong cua đồng rất cao: trong 100g cua có tới 5.040mg canxi, 430mg photpho, 4,7mg sắt, các loại vitamin B1, B2, PP…
Chất lượng protid trong cua cũng thuộc loại tốt, qua phân tích người ta thấy có 8 trên 10 axit amin cần thiết, gồm lysine, methionie, valine, leucin, isoleucien, phenylalanine, threonine và trytophane.
Đậu xanh chứa nhiều kali, giúp giải nhiệt và giải độc rất tốt. Đậu xanh còn có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn 3 lần so với gạo, chứa hàm lượng protein và lượng chất béo cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, trong đậu xanh cung cấp vitamin B phức hợp. Đây là loại vitamin có tác dụng tăng cường sức khỏe các mạch máu. Ngoài ra loại đậu này còn làm giảm triglyceride và cholesterol xấu trong máu.
Trạng Thái Cảm Quan Cháo Lươn Đậu Xanh
- Cua đồng làm sạch xay nhuyễn, lọc, nấu chín, gia vị vừa ăn
- Đậu xanh hấp chín, xay nhuyễn
- Rau củ xay nhuyễn
- Cháo trắng nấu chín gia vị vừa ăn.
- Kích thước hạt cháo có thể được xay theo yêu cầu khi đặt cháo để phù hợp với từng lứa tuổi của Bé.
- Độ đặc của cháo có thể theo yêu cầu của mẹ để phù hợp với Bé. Nếu không có yêu cầu cháo sẽ được nấu theo độ đặc tiêu chuẩn của Dinh Dưỡng Bé Yêu.
Hướng Dẫn Sử Dụng
- Đặt cháo ăn liền: Dinh Dưỡng Bé Yêu sẽ nấu sẵn cho Bé một phần cháo nóng hổi và giao đến tay Mẹ cho Bé thưởng thức món cháo tuyệt hảo.
- Đặt cháo ăn trong ngày:
- Các thành phần sẽ được để riêng bao gồm cháo nóng, thịt cá, rau, củ.
- Mẹ sẽ bảo quản những thành phần này trong tủ lạnh
- Đến giờ Bé ăn lấy ra trộn lại nấu sôi là cho Bé măm được.