BẢO QUẢN ĐỒ ĂN DẶM CHO BÉ ĐÚNG CÁCH ĐỂ DINH DƯỠNG VẸN TOÀN
Khám phá những mẹo bảo quản đồ ăn dặm cho bé đúng cách, đảm bảo an toàn vệ sinh và giữ trọn dưỡng chất. Hướng dẫn chi tiết từ A-Z cho các mẹ bỉm sữa.
- CHÁO DINH DƯỠNG BÉ YÊU chia sẽ với ba mẹ về một phương pháp bảo quản thức ăn cho bé tối ưu nhất, để thức ăn ba mẹ làm ra được giữ nguyên giá trị dinh dưỡng và độ tươi ngon của thực phẩm, đảm bảo an toàn cho hệ tiêu hóa còn non nớt của bé. Đó là phương pháp bảo quản đồ ăn dặm KIỂU NHẬT. Giúp ba mẹ tiết kiệm thời gian chế biến và có nhiều thời gian vui chơi với con và chăm sóc bản thân mình.
Ba mẹ chuẩn bị và thực hiện như sau :
Đối với rau củ:
Rau mẹ lấy phần lá, củ gọt vỏ bỏ ruột ( đối với bí ) rửa sạch , ngâm muối và rửa sạch để ráo. Sau đó mẹ chần sơ rau vừa chín tới (để dinh dưỡng trong rau không bị hao hụt) cho ra rỗ để ráo, còn củ mẹ luộc hoặc hấp chín mềm. Rồi làm nguội nhanh bằng quạt. Tùy theo thể trạng của bé mà mẹ băm hoặc xay nhuyễn rau củ cho con.
Đối với thịt cá các loại:
Mẹ rửa sạch nguyên liệu bằng chanh hoặc muối pha loãng để khử mùi tanh của nguyên liệu. Để ráo. Rồi mẹ chế biến theo khẩu phần dinh dưỡng cho con. Mẹ có thể luộc, hấp hoặc xào chín thức ăn cho bé. (Mẹ nhớ kiểm xương kỹ đối với nguyên liệu có xương.)
Cháo trắng :
Mẹ cũng nấu 1 mẻ , để bé ăn cùng với thức ăn, mà mẹ đã chuẩn bị cho bé trước đó nhé
Sau khi mẹ chuẩn bị cháo, thức ăn và rau củ xong, mình tiến hành bảo quản thức ăn theo phương pháp bảo quản lạnh KIỂU NHẬT.
- Chuẩn bị dụng cụ bảo quản chuyên dụng: Mẹ chia rau củ và thức ăn theo từng phần riêng biệt, theo đúng khẩu phần theo độ tuổi của con vào hộp nhựa chuyên dụng để đông lạnh thức ăn. Hộp nhựa nhỏ loại tốt hoặc khay đá đã chia ô sẵn hoặc túi zip chuyên dụng.
- Phương pháp bảo quản đồ ăn dặm: có 2 phương pháp
- Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh: Nhiệt độ tủ từ 0-4 độ và để được thời gian là 2 ngày. Mẹ nên cho bé ăn trong ngày là tốt nhất nhé.
- Bảo quản trong tủ đông: Nhân cháo, rau củ và cháo trắng sau khi nấu xong, mẹ làm nguội nhanh băng quạt, chia khẩu phần rồi chuyển qua cấp đông luôn nhé. Sản phẩm cấp đông ngon nhất mẹ cho bé dùng 1-2 tuần. Thời gian có thể để tối đa 1 -3 tháng nhé mẹ.
Những nguyên tắc vàng trong bảo quản thức ăn dặm cho bé mẹ cần ghi nhớ:
- Vệ sinh tay sạch sẽ trước khi chế biến và khi bảo quản thức ăn cho bé.
- Thức ăn, rau củ và cháo trắng sau khi nấu xong phải làm nguội nhanh, rồi chuyển cấp đông luôn.
- Sử dụng hộp chứa thức ăn cho bé chuyên dụng, đậy kín nắp và ghi ngày chế biến lên.
- Bé ăn bữa nào rã đông bữa đó, tránh đông lại thức ăn đã rã rồi.
– Áp dụng theo phương pháp bảo quản lạnh đồ ăn KIỂU NHẬT như trên, ba mẹ vừa khỏe, vừa tiết kiệm được thời gian , mà dinh dưỡng trong món ăn của bé được giữ nguyên , không bị mất chất.
Từ khóa liên quan:
- bảo quản đồ ăn dặm trong tủ lạnh được bao lâu
- cách rã đông đồ ăn dặm cho bé
- hộp bảo quản đồ ăn dặm
- có nên trữ đông đồ ăn dặm không
- cách làm đồ ăn dặm cho bé từ rau củ
- bảo quản đồ ăn dặm cho bé
- cách bảo quản đồ ăn dặm
- bảo quản cháo ăn dặm
- trữ đông đồ ăn dặm
- đồ ăn dặm cho bé
